SALGADOS E CANAPÉS
Farofa de Banana
Ingredientes
4 bananas em rodelas
200g farinha de mandioca
2 colheres de sopa de margarina
Bacon fatiado a gosto
Cebola ralada sal a gosto
Salsinha picada
Modo de Preparo
Pique um pouco de bacon bem fino e pequeno e frite em um pouco de óleo
Depois de frito, coloque uma boa quantidade de margarina
Quando derreter, acrescente a cebola e deixe dourar
Junte então as bananas
Misture um pouco
Vá acrescentando a farinha de mandioca mexendo sempre, deixando que fique bem umedecida
Apague o fogo e acrescente a salsinha picada
