SOBREMESAS E DOCES
Banoffe funcional
Ingredientes
1 pacote de bolacha zero lactose
200ml de manteiga derretida zero lactose
600g de doce de leite zero açúcar
600ml de creme vegetal
1 colher de sopa de adoçante
Canela (a gosto)
1 copo de leite vegetal
6 bananas
Modo de Preparo
Triture a bolacha no processador e misture com a manteiga. Espalhe em uma refratário e leve para assar a 200°C por 15minutos. Fatie as bananas em rodelas. Misture o doce de leite com o leite vegetal. Para o creme branco misture o creme vegetal com o adoçante.
Montagem: em cima da bolacha vai colocar o doce de leite, após as bananas e finalize com o creme branco. Polvilhe canela a gosto pra decorar.