SALGADOS E CANAPÉS
Ceia de fim de ano - ENTRADA
Ingredientes
Recheio:
Base:
Decoração:
Tomates recheados com linguiça Blumenau e Palmito
Canapé árvore de Natal
Recheio:
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1 colher (sopa) de manteiga
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1 colher (sopa) de Manjericão picado
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1 colher (sobremesa) de Tomilho
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1 colher de Queijo Gorgonzola
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1 dente de alho picado
Base:
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2 discos de pizza tamanho brotinho
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salgadinhos "Stiksy"
Decoração:
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6 tomates-cereja cortados em cubo.
Tomates recheados com linguiça Blumenau e Palmito
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6 tomates longa vida
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150 g de linguiça Blumenau
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1 cebola pequena picada em cubos
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150 g de cream cheese ou queijo cremoso
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1/2 xícara de azeitonas picadas
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Salsinha picada a gosto
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Queijo provolone ou mussarela para gratinar.
Modo de Preparo
Canapé árvore de Natal
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torrar as árvores no forno em temperatura de 160 graus.
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Para o patê, misturar todos os ingredientes, cobrir as árvores com o patê e decorar.
Tomates recheados com linguiça Blumenau e Palmito
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Lavar os tomates, cortar a tampa, com o auxílio de uma colher, retirar o miolo e sementes. Polvilhar um pouquinho de sal, e pimenta.
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Para o recheio, fritar a linguiça Blumenau acrescentando a cebola. Reserve e deixe esfriar.
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Misture em um recipiente os demais ingredientes com a linguiça Blumenau e a cebola.
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Recheie os tomates, coloque o queijo ralado, leve ao forno em 200 graus, por uma média de 30 minutos.
