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Ingredientes
Massa:
  • 4 ovos grandes
  • 1 xícara de açúcar refinado 
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha 
  • 150g de manteiga
  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo 
  • 1 colher de chá de fermento em pó 
 
Recheio:
  • 1 caixa de leite condensado 
  • 1 caixa de creme de leite 
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó 
Cobertura:
  • 1 cx de chantilly batido
  • 1 xícara de leite ninho 
  • Leite condensado (o quanto baste) para hidratar 
Decoração:
  • Forminhas de cupcakes 
  • Bicos e sacos de confeitar 
  • Corante em gel
  • Balas e confeitos coloridos
Modo de Preparo
Massa:
  1. Na batedeira coloque a manteiga em temperatura ambiente e o açúcar, bata até formar um creme esbranquiçado.
  2. Junte os ovos, 1 a 1 e a essência de baunilha.
  3. Desligue e acrescente a farinha de trigo já peneirada com o fermento.
  4. Misture bem para incorporar e distribua nas forminhas.
  5. Leve ao forno 180 graus por aproximadamente 30 minutos (faça o teste do palito).
  6. Deixe esfriar antes de rechear e decorar.
Recheio:
  1. Numa panela, despeje o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó.
  2. Leve ao fogo médio até engrossar, quando levantar da colher, o recheio irá cair em "bloco".
  3. Despeje numa tigela e deixe esfriar antes de rechear.
  4. Para rechear, com uma faquinha de serra, faça um furo do tamanho do polegar no centro de cada cupcake.
  5. Preencha com o recheio e reserve.
Cobertura:
  1. Na batedeira, coloque o chantilly e o leite ninho em ponto bem firme.
  2. Adicione o leite condensado aos poucos para hidratar.
  3. Para colorir, pingue o corante aos poucos.
  4. Coloque no saco de confeitar e deixe as crianças decorarem conforme a criatividade mandar!
  5. Termine com balas e confeitos coloridos e está pronto!

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