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MASSAS E RISOTOS

Macarrão funcional sem glúten e lactose

Macarrão funcional sem glúten e lactose
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Ingredientes

300 gramas massa integral parafuso Mosmann sem glúten com grão de bico 

250 gramas de queijo mussarela Verde Campo sem lactose 

1 pote de requeijão cremoso Lacfree Verde Campo (180g) 

3 dentes de Alho do Campo picado 

Azeite de oliva extra virgem Oliveira da Serra 

300g Tomatcereja 

Pimenta em pó do Campo a gosto 

1 pitada de Sal 

Manjericão fresco a gosto


Modo de Preparo
Adicione o tomate em uma travessa que possa ir ao forno. Adicione o azeite, sal, pimenta, alho e mexa bem. Inclua o requeijão cremoso e o queijo mussarela, que deve ser ralado antes. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 30 minutos (o queijo precisa estar derretido). Quando estiver pronto adicione o macarrão que deve ser cozido em uma panela separadamente e misture bem. Finalize com o manjericão fresco. 

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