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BOLOS E TORTAS

Bolo de chocolate (feito com arroz)

Bolo de chocolate (feito com arroz)
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Ingredientes

Massa

  • 2 xícaras de arroz cozido

  • ½ xícara de amido de milho

  • 2 colheres de chocolate em pó

  • 3 ovos

  • ½ xícara de óleo

  • ½ xícara de leite

  • 1 xícara de açúcar

  • 1 colher de fermento

Calda

  • 2 colheres de açúcar

  • 4 colheres de chocolate em pó

  • 8 colheres de água ou leite


Modo de Preparo
Para a massa:

Bata todos os ingredientes no liquidificador (menos o fermento), por 5 minutos até ficar bem homogêneo. Misture o fermento e despeje na forma untada e polvilhada com chocolate em pó. Leve ao forno pré aquecido a 200 graus, em média de 45 à 50 minutos.


Para a calda:

Misture tudo até dissolver e leve ao fogo baixo até engrossar.



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