1. Pré-aquecer o forno a 180°C. 
2. Cozinhar ou assar a batata doce e amassar muito bem com garfo. 
3. Misturar todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. 
4. Adicionar a água até obter a consistência de “massinha de modelar”. 
5. Fazer bolinhas de aproximadamente 35g cada e levar para uma forma untada. 
6. Assar por cerca de 25-30 minutos ou até dourar.

Rendimento: aproximadamente 20 unidades de 35g.