MASSAS E RISOTOS
Salpicão parafuso
Ingredientes
- 500g de massa tipo parafuso
- 200g de peito de frango cozido e desfiado
- 2 colheres de salsa picada
- 1 cenoura ralada
- 2 colheres de azeite de oliva
- 1 xícara de maionese
- 1 xícara de nata fresca
- sal e pimenta à gosto
- Alface para decorar
Modo de Preparo
Cozinhar a massa ao dente em bastante água e sal;
Passar na água fria e reservar
Misturar todos os ingredientes, juntar a massa e servir fria.
Cozinhar a massa ao dente em bastante água e sal;
Passar na água fria e reservar
Misturar todos os ingredientes, juntar a massa e servir fria.
